GASTRONOMÍA

Llega el festival "Sabores de Buenos Aires" con importantes descuentos en menús

BA Capital Gastronómica organiza del 3 al 6 de diciembre un festival con beneficios en más de 700 locales gastronómicos y acciones en redes sociales, de esta manera buscan impulsar al sector gastronómico.


El Gobierno de la Ciudad, por medio del programa BA Capital Gastronómica, organiza el Festival “Sabores de Buenos Aires”, que se realizará entre el 3 y el 6 de diciembre y en el que participarán 680 locales, no sólo de Capital, sino también de la provincia de Buenos Aires. Habrá descuentos, menús especiales a precios promocionales y diversas actividades online.  
 
“Estamos preparando el Festival Sabores de Buenos Aires, junto con otros eventos que hicimos este año, para seguir acompañando al sector durante la pandemia y así impulsar el desarrollo económico de la gastronomía. También es una nueva instancia para que los vecinos puedan disfrutar de la gastronomía porteña a precios accesibles en los diferentes formatos que hoy están habilitados", señaló a Ámbito.com Héctor Gatto, subsecretario de Bienestar Ciudadano.
 
El Festival Sabores de Buenos Aires cuenta con la participación de BA Cooperación Federal y las de las cámaras gastronómicas Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), Asociación Fabricantes de Helados y Afines (AFADHYA), Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casa de Empanadas (APPYCE), Asociación de Cocineros y Empresarios ligados a la Gastronomía Argentina (ACELGA), Cámara Argentina de Franquiciados y Cámara Argentina de Establecimientos de Servicios Rápidos.
 
A través del sitio web se podrá acceder a un mapa con todos los locales adheridos y sus beneficios, que pueden llegar hasta el 50% de descuento. Las promociones son válidas para delivery, take away o en mesas habilitadas de los restaurantes, pizzerías y casas de empanadas, bares, confiterías, cafeterías, heladerías y locales de comida rápida. Según las características de cada local, se ofrecen descuentos, promociones o bien, menús especialmente diseñados para el festival, con bebida, a precios preferenciales.
 
“Esta actividad nos calza ideal para darle un empujón al sector y para motivar a la gente a que se anime a salir”, señaló a Ámbito.com Juan Ignacio Fuoco, director de Sagardi Argentina, un restaurante que volvió a abrir sus puertas en noviembre y que ofrece un menú especial completo con aperitivo de la casa, entrada, principal, postre, copa de vino y agua. “Sin perder nada hicimos un buen descuento dentro de nuestra posibilidad, porque al ser un restaurante de calidad tenemos costos elevados. Para mantener los protocolos hacemos reservaciones por dos turnos en mediodía y noche y aunque no lo preferimos, habilitamos la opción takeaway para quien se quiera llevar el menú”, completó Fuoco.
 
El Festival Sabores de Buenos Aires también tendrá una fuerte agenda online en Instagram: en la cuenta de @bacapitalgastronomica habrá entrevistas y clases de cocina a través de transmisiones en vivo y videos durante los cuatro días, también se podrá participar de trivias, sorteos y juegos para que los vecinos y vecinas sean parte del evento y conozcan más sobre la gastronomía porteña. Por otra parte, también se difundirán actividades en la cuenta @basaludable, con contenidos sobre alimentación equilibrada.
 
En https://www.buenosaires.gob.ar/sabores los vecinos de la Ciudad y la Provincia van a poder encontrar un mapa con todos los locales adheridos y sus beneficios. Para consultar sobre los beneficios y locales cercanos también se puede interactuar y recibir información al instante a través del whatsapp de Boti, el chat que está disponible las 24h escribiendo al 11-5050-0147.


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