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- 22.11.2013
Este fin de semana Buenos Aires Market en Barrancas de Belgrano
Mañana sábado y el domingo de 10 a 18 hs, en los alrededores de Barrancas de Belgrano se emplazará nuevamente Buenos Aires Market, la feria callejera de productos orgánicos y naturales, con entrada libre y gratuita.
Son varios los que se participan en esta edición. Entre los productores podemos nombrar a Tarul Aike con truchas orgánicas patagónicas que se traen directamente desde las lagunas naturales donde las crían, en Santa Cruz. Otra novedad será el stand de La Membresía, con más de 60 etiquetas de cervezas naturales de todo el mundo.
En el cordón de los puestos gastronómicos aparece Kensho, con Máximo Cabrera comandando, uno de los chefs que transformaron la comida vegetariana: de insípida y aburrida a alta cocina saludable.
También está confirmada para el domingo a la 13.30 hs una clase de cocina a cargo de Martiniano Molina. Convocado por la gente de Nature Crops, expertos en quinoa orgánica (la comercializan en semillas, en hojuelas, expandida, precocida y en barras), el cocinero dará trucos y recetas para incorporar este ingrediente a la dieta de todos los días.
Esta 5ta edición de Buenos Aires Market también hay algunos retornos. Vuelve Luz Vida a ofrecer su jugo de pasto de trigo (wheatgrass) y Ale con sus productos de almacén orgánicos.
Además, Heredia infusiones aprovecha la ocasión para presentar ocho nuevos blends (té negro ahumado; chocolate; Jamaica; jazmín con pétalos de rosa; manzanilla con lavanda; pera con rosa mosqueta y caléndula, vainilla y rosas; verde con maracuyá y jengibre).
Y como siempre, toda la variedad de quesos, mieles, dulces, conservas, vinos, especias, jugos, aceites, sales, leche, productos de granja, pastelería y menúes para almorzar o merendar en las mesas comunitarias del mercado.
Habrá dos programas de radio transmitiendo en vivo: Sábado Verde, a cargo de Sergio Elguezabal (Radio de la Ciudad) y Ensalada Verde, con Sebastián Delfino. Como en todas las ediciones, habrá charlas y actividades. Y para ser coherentes con el mercado, la gente de Dónde reciclo? instalará contenedores para separar los residuos que se generen durante el día.
Fuente: Parabuenosaires
Son varios los que se participan en esta edición. Entre los productores podemos nombrar a Tarul Aike con truchas orgánicas patagónicas que se traen directamente desde las lagunas naturales donde las crían, en Santa Cruz. Otra novedad será el stand de La Membresía, con más de 60 etiquetas de cervezas naturales de todo el mundo.
En el cordón de los puestos gastronómicos aparece Kensho, con Máximo Cabrera comandando, uno de los chefs que transformaron la comida vegetariana: de insípida y aburrida a alta cocina saludable.
También está confirmada para el domingo a la 13.30 hs una clase de cocina a cargo de Martiniano Molina. Convocado por la gente de Nature Crops, expertos en quinoa orgánica (la comercializan en semillas, en hojuelas, expandida, precocida y en barras), el cocinero dará trucos y recetas para incorporar este ingrediente a la dieta de todos los días.
Esta 5ta edición de Buenos Aires Market también hay algunos retornos. Vuelve Luz Vida a ofrecer su jugo de pasto de trigo (wheatgrass) y Ale con sus productos de almacén orgánicos.
Además, Heredia infusiones aprovecha la ocasión para presentar ocho nuevos blends (té negro ahumado; chocolate; Jamaica; jazmín con pétalos de rosa; manzanilla con lavanda; pera con rosa mosqueta y caléndula, vainilla y rosas; verde con maracuyá y jengibre).
Y como siempre, toda la variedad de quesos, mieles, dulces, conservas, vinos, especias, jugos, aceites, sales, leche, productos de granja, pastelería y menúes para almorzar o merendar en las mesas comunitarias del mercado.
Habrá dos programas de radio transmitiendo en vivo: Sábado Verde, a cargo de Sergio Elguezabal (Radio de la Ciudad) y Ensalada Verde, con Sebastián Delfino. Como en todas las ediciones, habrá charlas y actividades. Y para ser coherentes con el mercado, la gente de Dónde reciclo? instalará contenedores para separar los residuos que se generen durante el día.
Fuente: Parabuenosaires
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